Qué se cultiva aquí
Castelfranci
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Avellino, Campania, se asienta Castelfranci, un municipio de 1.662 habitantes donde el terroir moldea productos de élite. Aquí nace el prestigioso vino Taurasi DOCG, una Denominación de Origen Calificada cuya zona se restringe a solo 17 municipios, con Castelfranci como uno de sus pilares. Esta singularidad geográfica, marcada por las condiciones específicas de la región, también da origen al aceite de oliva Irpinia - Colline dell'Ufita DOP, una de las 8 denominaciones que comparten este pequeño territorio. La conjunción de su ubicación precisa en el corazón de Irpinia y las condiciones edafoclimáticas confiere a sus cultivos una identidad inconfundible, testimonio de una tradición arraigada.