Что здесь производят
Castelfranci
8 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кастельфранчи, муниципалитет в провинции Авеллино, является значимой точкой на гастрономической карте Кампании, где природные условия и история слились для создания уникальных продуктов. Именно здесь, в пределах четко очерченной зоны из 17 муниципалитетов, формируется характер вина Taurasi DOCG – одного из самых уважаемых вин региона, чья подлинность официально подтверждена. Местные почвы и микроклимат, присущие этой части Ирпинии, также способствуют рождению оливкового масла Irpinia - Colline dell'Ufita DOP, ценность которого закреплена строгими правилами. Всего 8 наименований происхождения и географических указаний подчеркивают глубокую связь Кастельфранчи с его землей.