Qué se cultiva aquí
Castelbottaccio
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Castelbottaccio, municipio molisano que se alza a 617 metros sobre las colinas de la orilla izquierda del río Biferno, la particular configuración del terreno modela su producción. Aquí, entre las 8 denominaciones protegidas que convergen, los viñedos encuentran condiciones idóneas para vinos con identidad propia. Destacan el Biferno DOC, una DO que abarca tan solo 42 municipios y refleja el terruño específico de estas laderas, y el Tintilia del Molise DOC, cuya uva autóctona prospera bajo la influencia del río, configurando el carácter único de la vitivinicultura local. Esta simbiosis entre geografía y vid define cada botella nacida en este rincón del Molise.