Qué se cultiva aquí
Apricena
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Apricena, en la provincia de Foggia, es un epicentro crucial para la salvaguarda de la excelencia agroalimentaria de Puglia, acogiendo catorce denominaciones protegidas. Aquí, las condiciones del suelo y el clima, características del norte de la región, confieren personalidad única a productos emblemáticos. De sus tierras emerge el vino San Severo DOC, cuya zona de producción se restringe a solo nueve municipios, atestiguando su arraigo. Igualmente distintivo es el vino Tavoliere delle Puglie DOC y el afamado aceite de oliva virgen extra Dauno DOP, ambos íntimamente ligados a las particularidades geográficas de Foggia. Este terruño moldea perfiles inconfundibles, donde cada cosecha o elaboración refleja la impronta irremplazable de Apricena.