Qué se cultiva aquí
Calatafimi-Segesta
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el histórico territorio de Calatafimi-Segesta, dentro del consorcio de Trapani en Sicilia, germina un patrimonio agroalimentario de gran singularidad. La proximidad a la antigua Segesta y un microclima mediterráneo particular forjan un terruño donde nacen productos con identidad propia. Aquí convergen 12 denominaciones protegidas, destacando el aceite de oliva virgen extra Valli Trapanesi DOP, extraído de olivares que se benefician de las características edáficas y climáticas de este valle. A ello se suman los vinos Alcamo DOC, cuya impronta refleja la composición de los suelos y la tradición vitivinícola arraigada en la zona, ofreciendo una expresión auténtica de este enclave siciliano.