Ce qui pousse ici
Calatafimi-Segesta
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Sicile occidentale, la commune de Calatafimi-Segesta, dans la province de Trapani, est une terre aux racines antiques où l'héritage de Segesta dialogue avec un terroir d'exception. C'est ici que s'épanouissent 12 dénominations d'origine protégée, témoignant d'une richesse agricole singulière. Parmi elles, l'huile d'olive Valli Trapanesi DOP, dont l'aire de production couvre seulement 10 communes, et le vin Alcamo DOC trouvent un terrain privilégié. La Vastedda della valle del Belìce DOP, un fromage de brebis, ainsi que le renommé Marsala DOC, puisent également une part de leur caractère distinctif dans les sols et le climat uniques de cette région de Sicile.