Basicò

En el corazón de la ciudad metropolitana de Mesina, en Sicilia, Basicò, un municipio con solo 614 habitantes, es un epicentro de productos con Denominación de Origen. Aquí nace el vino Mamertino DOC, cuya zona de producción abarca apenas 31 municipios, reflejando un terruño muy particular. De igual forma, la Provola dei Nebrodi DOP, un queso singular, encuentra en estas tierras un ambiente idóneo, restringido a solo 47 municipios. Además, el aceite Valdemone DOP y el Pecorino Siciliano DOP atestiguan la riqueza agronómica. En total, once denominaciones protegidas convergen en esta pequeña porción de la isla, consolidando a Basicò como un punto clave para entender la singularidad gastronómica siciliana.