Ce qui pousse ici
Basicò
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Basicò, commune de la Sicile métropolitaine de Messine, la géographie particulière façonne des saveurs d'exception. C'est ici que prend racine le Mamertino DOC, un vin dont l'aire de production est l'une des plus circonscrites, couvrant seulement 31 municipalités. Cette restriction géographique confère aux cépages des caractéristiques uniques, introuvables ailleurs. De même, la Provola dei Nebrodi DOP, fromage typique d'une zone limitée à 47 communes, tire son caractère de ce terroir précis. Au total, 11 appellations protégées se croisent sur ce territoire, témoignant d'une biodiversité agricole et d'une expertise locale étroitement liées aux spécificités de ce coin de Sicile.