Qué se cultiva aquí
Cernusco Lombardone
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este enclave del Meratese, que acoge a menos de cuatro mil vecinos al sur de Lecco, posee un microclima colinar idóneo para la viticultura y la charcutería. Aquí nace el vino Terre Lariane IGT, amparado por una zona que abarca 180 municipios, donde las cepas aprovechan las corrientes de aire prealpinas para ganar frescura. Asimismo, el entorno húmedo colindante facilita la curación óptima del Salame Brianza DOP, un embutido histórico que convive con el queso Quartirolo Lombardo DOP, definiendo la despensa exclusiva de Cernusco Lombardone.
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