Qué se cultiva aquí
Cesana Brianza
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas prealpinas de la provincia de Lecco, el término de Cesana Brianza se beneficia de una ventilación constante que desciende de las cumbres cercanas. Este flujo de aire resulta fundamental para la curación del Salame Brianza DOP, un embutido cuya zona de producción abarca 286 municipios colindantes. Asimismo, la exposición solar de estas pendientes de Lecco propicia el cultivo de viñedos para el Terre Lariane IGT, un vino vinculado a un área de 180 municipios. En total, el enclave ampara 16 denominaciones protegidas, donde el relieve prealpino dicta el perfil de cada producto.
Municipio