Qué se cultiva aquí
Imbersago
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Imbersago, asentamiento de la provincia de Lecco con poco más de dos mil quinientos habitantes, acoge un patrimonio gastronómico único amparado por 16 denominaciones de origen. La inclinación de sus pendientes favorece el cultivo de la vid bajo la IGT Terre Lariane, compartida en una zona de 180 municipios. La alternancia de brisas alpinas y fluviales propicia la maduración del Salame Brianza DOP. Aquí, el microclima de este tramo del río Adda determina las condiciones físicas para que cada producto exprese su tipicidad organoléptica diferencial, inalcanzable fuera de sus límites.
Municipio