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Qué se cultiva aquí

Monte Marenzo

16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En el histórico Valle San Martino, que perteneció a Bérgamo hasta 1992, la viticultura y la charcutería de Monte Marenzo se benefician de un microclima de transición prealpino. Aquí nace el vino de la indicación Terre Lariane IGT, un cultivo de ladera restringido a una zona de 180 municipios lombardos. La frescura de estos valles también resulta idónea para la maduración del Salame Brianza DOP, embutido cuya elaboración se comparte con 286 términos locales. La altitud de esta franja de Lecco esculpe una despensa de montaña donde el viento alpino define perfiles aromáticos inimitables.

Municipio

Nacido en esta tierra

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Monte Marenzo, Italia — 16 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap