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Qué se cultiva aquí

Oggiono

16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En Oggiono, una activa localidad de la provincia de Lecco que supera apenas los 9.000 habitantes, la geografía prealpina moldea un patrimonio gastronómico excepcional. Aquí confluyen 16 denominaciones de origen, destacando el embutido local Salame Brianza DOP, curado al abrigo de los vientos colinares que definen este territorio lombardo. Asimismo, sus laderas orientadas al sol nutren las viñas del Terre Lariane IGT, un vino que comparte este singular microclima con solo 180 municipios. La interacción de suelos drenados y frescor lacustre convierte a esta pequeña comunidad en un enclave idóneo para la maduración de embutidos y la viticultura.

Municipio

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Oggiono, Italia — 16 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap