Qué se cultiva aquí
Paderno d'Adda
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el margen oriental del río Adda, donde un histórico estrangulamiento fluvial exigió la apertura de un canal en el siglo XVIII para unir el lago de Como con Milán, la humedad de la ribera moldea el carácter de Paderno d'Adda. Este microclima fluvial favorece la viticultura de la IGT Terre Lariane, una denominación de origen que abarca un territorio de 180 municipios. En estas colinas también madura el Salame Brianza DOP, un embutido que destaca entre las 16 denominaciones protegidas que enriquecen este enclave de Lombardía.
Municipio