Qué se cultiva aquí
Pescate
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la estrecha ribera lariana del Adda, al pie del monte Barro en la provincia de Lecco, Pescate acoge una viticultura alpina amparada por 16 figuras de calidad. Destaca especialmente la indicación Terre Lariane IGT, un viñedo restringido a 180 municipios donde las cepas reciben la influencia templada del agua y los vientos de montaña. Este microclima favorece la producción de blancos y tintos frescos que armonizan históricamente con producciones locales de colina como el Salame Brianza DOP, consolidando la identidad gastronómica de este pequeño enclave lombardo de transición entre el lago y la roca.
Municipio