Qué se cultiva aquí
Sirone
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Sirone, un enclave de poco más de dos mil habitantes en las colinas de la provincia de Lecco, es un punto de encuentro para 16 denominaciones protegidas. El clima de transición hacia los prealpes favorece la maduración de embutidos históricos como el Salame Brianza DOP, cuya zona de producción abarca 286 municipios. Además, las pendientes expuestas de este territorio lecchese permiten cultivar la vid para obtener el Terre Lariane IGT, un vino que captura la frescura mineral del suelo. La confluencia de colinas y vientos montañosos define la identidad de estas producciones.
Municipio