Qué se cultiva aquí
Sirtori
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las onduladas colinas del Meratese, el municipio de Sirtori cultiva una identidad gastronómica moldeada por su altitud y suelos específicos. Este paisaje de la provincia de Lecco es el origen de vinos singulares amparados bajo la indicación Terre Lariane IGT, una denominación de origen que comparte con otros 180 municipios de la zona. El clima templado de estas laderas favorece la maduración de uvas con frescura alpina, mientras que la tradición charcutera local destaca con el Salame Brianza DOP. En total, Sirtori alberga 16 figuras de calidad protegidas, consolidando su posición como un enclave culinario de referencia en Lombardía.
Municipio