Qué se cultiva aquí
Valmadrera
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Valmadrera se alza en la transición geográfica donde los relieves montañosos de la provincia de Lecco se encuentran con la llanura lombarda. Esta ubicación prealpina favorece una biodiversidad que sustenta 16 denominaciones protegidas. En sus laderas, el viento del lago mitiga el clima, permitiendo el cultivo de la vid para el vino Terre Lariane IGT, cuya zona de producción abarca 180 municipios. En este entorno físico también madura el Salame Brianza DOP, un embutido curado que se beneficia de la humedad constante y controlada de estos valles.
Municipio