Qué se cultiva aquí
Vercurago
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la estrecha franja de Vercurago, delimitada por el monte Mudarga y el cauce del torrente Gallavesa, convergen un total de 16 indicaciones protegidas. Este minúsculo enclave lariano destaca por la producción del Salame Brianza DOP, un embutido curado cuya delimitación abarca 286 municipios lombardos y que aquí adquiere sus cualidades organolépticas específicas bajo la influencia del cercano lago de Garlate. Asimismo, las laderas locales sustentan la viticultura de la indicación Terre Lariane IGT, ofreciendo vinos que reflejan el suelo calizo y el clima de transición prealpino de este rincón de la provincia de Lecco.
Municipio