Qué se cultiva aquí
Lodi Vecchio
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Lodi Vecchio, asentamiento histórico en la fértil llanura de Lodi, es un epicentro esencial para la identidad agroalimentaria lombarda. Este municipio alberga la producción de hasta 14 denominaciones protegidas, donde las condiciones de sus pastos y su arraigada tradición quesera dan vida a productos únicos. Destaca el Salva Cremasco DOP, un queso singular cuya zona de origen se restringe a 838 municipios, y el célebre Quartirolo Lombardo DOP. La conexión intrínseca entre estas tierras históricamente ricas y sus elaboraciones garantiza el carácter inimitable de estos bienes gastronómicos, fieles a su terruño.
Municipio