Qué se cultiva aquí
Maccastorna
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este minúsculo enclave de la provincia de Lodi, con apenas 67 habitantes, es un punto geográfico donde confluyen 15 denominaciones protegidas. La llanura fluvial que rodea este término municipal determina el microclima para la maduración de embutidos y quesos. Entre ellos destaca la Coppa di Parma IGP, cuya producción abarca una zona de 439 municipios, beneficiándose aquí de la humedad del valle del Po. Junto a ella, quesos locales como el Salva Cremasco DOP consolidan el catálogo de este término de Lombardía.
Municipio