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Qué se cultiva aquí

Craveggia

15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En las laderas de la provincia de Verbano-Cusio-Ossola, la pequeña población de Craveggia, con menos de ochocientos vecinos, aprovecha su geografía alpina para modelar un perfil agroalimentario único. Aquí confluyen 15 figuras de calidad, lideradas por el Ossolano DOP, un queso aromático madurado en un área restringida de solo 37 municipios que se beneficia de los pastos de alta montaña. El riguroso clima alpino también resulta idóneo para la destilación del Genepì del Piemonte IG, un licor de hierbas silvestres que refleja fielmente las escarpadas pendientes de este rincón del Piamonte.

Municipio

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Craveggia, Italia — 15 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap