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Qué se cultiva aquí

Vanzone con San Carlo

15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

Vanzone con San Carlo, un pequeño municipio en la provincia de Verbano-Cusio-Ossola, es cuna de sabores singulares. Su ubicación en el Valle Anzasca, en el corazón del Piamonte alpino, forja productos con identidad propia. Aquí, en un territorio compartido con solo 37 municipios, nace el Ossolano DOP, un queso de montaña con características irrepetibles, moldeado por la tradición ganadera local y el forraje de sus pastos de altura. Además, la singular flora de los Alpes piamonteses contribuye al perfil aromático del Genepì del Piemonte IG. En total, esta pequeña localidad participa de 15 denominaciones protegidas, testimonio de un terruño excepcional.

Municipio

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Vanzone con San Carlo, Italia — 15 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap