Al Magrin

Al Magrin se alza en la península de Sirmione, en la zona de Brescia, donde las aguas del Benaco atemperan el terruño de la Lugana. La investigación de la bodega se centra en una única denominación, la Lugana DOC, y en una sola variedad de uva: la Turbiana, uva ancestral que identifica esta franja de cinco municipios alrededor de la orilla sur del lago. La caliza del suelo deja su huella en una precisión mineral que atraviesa toda la gama, desde el blanco más fresco hasta la reserva estructurada, siempre a partir de uvas destinadas a alcanzar al menos el 11% de alcohol. Es el trabajo de un pequeño productor que ha elegido la pureza varietal como guía, en una zona conocida por la expresión monovarietal. Más que ampliar, Al Magrin profundiza: una sola denominación interpretada en todas sus gradaciones, desde el sorbo inmediato hasta la versión que pide tiempo, sin salirse nunca del perímetro de la Turbiana.

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