Al Magrin

Al Magrin est situé sur la péninsule de Sirmione, dans la région de Brescia, où les eaux du lac de Garde (Benaco) tempèrent le terroir de la Lugana. La recherche de l'entreprise se concentre sur une seule dénomination, la Lugana DOC, et sur un seul cépage : la Turbiana, un raisin ancestral qui identifie cette bande de cinq communes autour de la rive sud du lac. Le calcaire du sol laisse son empreinte dans une précision minérale qui traverse toute la gamme, du blanc le plus frais à la réserve structurée, toujours à partir de raisins destinés à atteindre au moins 11% d'alcool. C'est le travail d'un petit producteur qui a choisi la pureté variétale comme ligne directrice, dans une zone connue pour l'expression monocépage. Plus qu'élargir, Al Magrin approfondit : une seule dénomination lue dans toutes ses nuances, de la gorgée immédiate à la version qui demande du temps, sans jamais sortir du périmètre de la Turbiana.

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