Augusta Bargilli

En Prepotto, Augusta Bargilli reúne tres destacadas denominaciones friulanas, todas con la marca DOCG: el Ramandolo de su Verduzzo dorato, los elegantes blancos de Rosazzo y el raro Picolit de los Colli Orientali del Friuli. Son tres registros diferentes —desde el dulce de meditación hasta el blanco estructurado— que exigen atenciones distintas y que la bodega aborda partiendo del viñedo. La elección recae en parcelas viejas y de colina, donde el microclima, el terreno y la experiencia probada se encuentran: es de este cuidado, más que de intervenciones en bodega, de donde los vinos toman forma. Las raíces se hunden en una propiedad agrícola toscana del siglo XIX, y esa continuidad de propósitos se traduce hoy en una viticultura consciente. La bodega recibe a los visitantes: las degustaciones son la mejor ocasión para captar cuánto, en estos tres vinos, depende del terroir y de manos atentas. Vale la pena reservar para recorrerlos en secuencia.

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