AZ. AGR. VIGNAMATO DI ANDREA CECI

La empresa de Andrea Ceci se extiende por cuatro denominaciones que garantizan la región de Las Marcas, moviéndose entre dos polos enológicos: los blancos de Verdicchio, que aquí encuentran tanto la versión fresca de los Castelli di Jesi como la Reserva más austera de Matelica, y los tintos estructurados elaborados con Montepulciano, de los cuales el Cònero representa la expresión más completa. Para completar el cuadro, la Vernaccia di Serrapetrona, una rara interpretación espumosa que introduce una nota de curiosidad en el catálogo. La elección de tratar el viñedo como patrimonio familiar, y no como un simple recurso a explotar, se aprecia en las prácticas de cultivo y en los tiempos de crianza, calibrados según el carácter de cada vino. De ello nace una gama que va desde la ligereza aromática de los blancos jóvenes hasta la trama tánica de los tintos de guarda, unida por una lectura coherente del territorio. La bodega abre sus puertas a visitas y degustaciones: recorrer personalmente las cuatro zonas en una sola degustación es la forma más directa de captar sus diferencias.

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