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AZIENDA AGRICOLA AMATO LUIGI

Castel San Lorenzo DOCCilento DOPCilento DOC+2

La Azienda Agricola Amato Luigi gestiona olivares y viñedos en el corazón del Cilento campano, donde el ambiente mediterráneo moldea aceite y vino con un carácter inconfundible. La empresa expresa su territorio a través de múltiples designaciones protegidas: el aceite de oliva virgen extra DOP de color verde-amarillo con notas afrutadas, amargas y picantes; los tintos DOC de Castel San Lorenzo y Cilento de Barbera y Sangiovese; y otras expresiones bajo Paestum IGT y Colli di Salerno IGT. Cada producto captura el terruño volcánico que caracteriza esta región del Salernitano.

Contactos

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Qué produce

DOC

Castel San Lorenzo

Variedades: Barbera ≥60%, Sangiovese ≥20%, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione per la provincia di SalernoEstilos: Blanco · Tinto · Rosado · barbera · moscato · moscato spumante · moscato passito · moscato lambiccato · aglianicone · riservaAlc. mín.: 11.5%
→DOP

Cilento

An extra virgin olive oil characterized by its green-to-yellow color, fruity aroma, and bitter/spicy flavor notes.

→DOC

Cilento

Variedades: Aglianico ≥60%, Piedirosso e/o Primitivo ≥15%, altri vitigni idonei alla coltivazione in provincia di SalernoEstilos: Tinto · Rosado · Blanco · aglianico · fiano · riservaAlc. mín.: 11.5%
→IGT

Colli di Salerno

Variedades: Aglianico, Barbera, Coda di Volpe, FalanghinaEstilos: Blanco · Tinto · Rosado · Semiespu­moso · Semidulce · passito · NouveauAlc. mín.: 10%
→IGT

Paestum

Variedades: Aglianico ≥85%, Barbera ≥85%, Coda di Volpe ≥85%, Fiano ≥85%Estilos: Blanco · Tinto · Rosado · Semiespu­moso · Semidulce · passito · NouveauAlc. mín.: 10.5%
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