AZIENDA AGRICOLA FEDERICO CASTELLUCCI

En Montecarotto, entre las colinas donde conviven la Vernaccia di Serrapetrona y el Verdicchio clásico, la Azienda Agricola Federico Castellucci cultiva cuatro denominaciones, todas DOCG. El viñedo actual nació en 1966, plantado por Corrado, padre de Federico, y marca el paso de la agricultura mixta a la viticultura especializada llevada a cabo por tres generaciones. La cartera se divide por vocación. Por un lado, los grandes Verdicchio de guarda, el de Matelica Riserva y el de Castelli di Jesi Riserva, que requieren tiempo para liberar el componente mineral de la variedad de uva. Por otro lado, dos expresiones que amplían la mirada a las Marche: el Cònero, tinto de estructura, y la Vernaccia di Serrapetrona, que devuelve el discurso al territorio de origen de la empresa. Es una gama construida por contrastes, donde los blancos de reserva dialogan con un tinto importante y con una denominación local menos extendida, devolviendo la amplitud ampelográfica de esta porción de la región sin dispersarse entre demasiadas etiquetas.

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