Azienda Agricola Francesco Macrì

En las laderas sobre Locri, donde la montaña calabresa desciende hacia la luz del Tirreno, Francesco Macrì cultiva variedades de uva autóctonas poco conocidas fuera de la región—Nerello, Montonico, Negrazza. Su catálogo se extiende sobre cuatro indicaciones geográficas, todas IGT: Pellaro, Costa Viola, Palizzi y Locride, cada una ligada a una porción diferente de la provincia de Reggio Calabria y a los suelos y microclimas que la distinguen. Cuatro denominaciones en una superficie relativamente contenida significan cuatro lecturas cercanas de la misma vertiente jónica-tirrena, desde el tinto al blanco hasta el passito. La empresa vincula esta variedad a un enfoque respetuoso con el medio ambiente, donde la innovación en el viñedo y en la bodega no borra el patrimonio varietal, sino que lo realza. Es un trabajo de precisión más que de volumen, arraigado en una Calabria vinícola que pocas bodegas narran con esta amplitud. Macrì abre sus puertas a los visitantes: degustar las cuatro IGT una al lado de la otra, in situ, es la forma más clara de apreciar cuánto cambia el vino al desplazarse unos pocos kilómetros.

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