AZIENDA AGRICOLA VALLEROSA BONCI DI BONCI GIUSEPPE & C. S.A.S.

La Azienda Agricola Vallerosa Bonci se mueve en cuatro DOCG de Las Marcas, dominando terroirs y estilos muy distintos entre sí. En el lado de los tintos está el Cònero, estructurado y envejecido durante al menos 24 meses; en el frente de los blancos, las reservas de Verdicchio de Matelica y de los Castelli di Jesi, ambas sujetas a 18 meses de pliego de condiciones. Para completar el cuadro, la Vernaccia di Serrapetrona, disponible tanto en versión espumosa como tranquila, que añade una nota fuera de registro a un abanico ya amplio. Mantener juntos tintos de larga crianza, reservas blancas y espumosos significa trabajar con tiempos y técnicas diferentes sin perder coherencia en la mano. La empresa abre sus puertas a visitantes y degustadores y ofrece envíos gratuitos a todo el territorio nacional para pedidos superiores a 65 euros: vale la pena detenerse en la bodega para degustar en secuencia vinos de crianza que cuentan, cada uno a su manera, cuatro rincones diferentes de Las Marcas, desde el Cònero hasta las tierras de Serrapetrona.

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