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AZIENDA AGRICOLA VALLEROSA BONCI DI BONCI GIUSEPPE & C. S.A.S.

🏡 Dégustations & visitesCastelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCGCònero DOCGVerdicchio di Matelica Riserva DOCG+1

L'Azienda Agricola Vallerosa Bonci évolue sur quatre DOCG des Marches, maîtrisant des terroirs et des styles très différents. Côté rouges, il y a le Cònero, structuré et affiné pendant au moins 24 mois ; côté blancs, les réserves de Verdicchio de Matelica et des Castelli di Jesi, toutes deux soumises à 18 mois de cahier des charges. Pour compléter le tableau, la Vernaccia di Serrapetrona, déclinée en version spumante et tranquille, ajoute une note originale à un éventail déjà large. Maintenir ensemble des rouges de longue garde, des réserves blanches et des spumanti signifie travailler sur des temps et des techniques différents sans perdre la cohérence du savoir-faire. L'entreprise ouvre ses portes aux visiteurs et dégustateurs et propose des expéditions gratuites sur tout le territoire national pour les commandes de plus de 65 euros : il vaut la peine de s'arrêter à la cave pour déguster en séquence des vins de garde qui racontent, chacun à sa manière, quatre coins différents des Marches, du Cònero aux terres de Serrapetrona.

Contacts

Les contacts directs sont à une étape gratuite

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Ce qu'il produit

DOCG

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva

Cépages: Verdicchio ≥85%, altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle MarcheStyles: BlancAlc. min.: 12.5%18 mois d'élevage

→DOCG

Cònero

Cépages: Montepulciano ≥85%, SangioveseStyles: RougeAlc. min.: 12.5%24 mois d'élevage

→DOCG

Verdicchio di Matelica Riserva

Cépages: Verdicchio ≥85%Styles: BlancAlc. min.: 12.5%18 mois d'élevage

→DOCG

Vernaccia di Serrapetrona

Cépages: Vernaccia nera ≥85%Styles: Mousseux · RougeAlc. min.: 11.5%

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