AZIENDA AGRICOLA VALLEROSA BONCI DI BONCI GIUSEPPE & C. S.A.S.

L'Azienda Agricola Vallerosa Bonci si muove su quattro DOCG marchigiane, padroneggiando terroir e stili distanti tra loro. Sul versante dei rossi c'è il Cònero, strutturato e affinato per almeno 24 mesi; sul fronte dei bianchi, le riserve di Verdicchio da Matelica e dai Castelli di Jesi, entrambe vincolate a 18 mesi di disciplinare. A completare il quadro, la Vernaccia di Serrapetrona, declinata sia in versione spumante sia ferma, che aggiunge una nota fuori registro a un ventaglio già ampio. Tenere insieme rossi di lungo invecchiamento, riserve bianche e spumanti significa lavorare su tempi e tecniche diversi senza perdere coerenza di mano. L'azienda apre le porte a visitatori e degustatori e propone spedizioni gratuite su tutto il territorio nazionale per ordini oltre i 65 euro: vale la pena fermarsi in cantina per assaggiare in sequenza vini d'invecchiamento che raccontano, ciascuno a modo suo, quattro angoli diversi delle Marche, dal Cònero alle terre di Serrapetrona.

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