AZIENDA VINICOLA BERLUTI G. DI DINO & MARIO S.N.C.

En las colinas del Conero, en Ancona, la Azienda Vinicola Berluti di Dino & Mario dispone sus hileras donde el Montepulciano encuentra exposiciones favorables y una gestión agronómica atenta a impulsar su potencial varietal. Cuatro reconocimientos DOCG definen su horizonte: el Cònero Rosso, las dos Riserve di Verdicchio y la Vernaccia di Serrapetrona —denominaciones que imponen envejecimientos estrictos y grados alcohólicos mínimos fijados por los pliegos de condiciones. Medio siglo de trabajo ha consolidado la capacidad de interpretar el terroir de las Marcas y de traducir sus dos almas: las calizas y las pendientes locales se convierten en tintos estructurados, por un lado, y blancos de carácter mineral, por el otro. La cartera no busca la amplitud sino la coherencia, moviéndose entre el Montepulciano del Conero y el Verdicchio de las reservas sin dispersarse. La empresa no está abierta al público: se la conoce a través de sus botellas, donde la tensión mineral de los blancos y la estructura de los tintos devuelven un perfil de las Marcas construido sobre la espera y el respeto de los tiempos impuestos por las cuatro denominaciones.

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