Barbi

Barbi se encuentra entre las voces más antiguas del Brunello di Montalcino. Desde 1892, la empresa ha contribuido a establecer el estándar de esta DOCG a base de Sangiovese, anticipando el camino de la exportación hacia los mercados de Europa, América y Asia cuando pocos miraban más allá de las fronteras. Es una postura de pionero más que de testigo. Hoy, bajo la guía de Stefano Cinelli Colombini, la propiedad se extiende por 350 hectáreas entre Montalcino, Scansano y Chianti, dentro de una presencia de la familia Colombini que abarca más de seis siglos. El corazón sigue siendo el tiempo: cuarenta y ocho meses en barrica transforman lentamente los racimos en los vinos de etiqueta azul que han entrado en las bodegas de coleccionistas de todo el mundo. Quien visita la empresa no encuentra solo una bodega, sino la continuidad de una casa que ha medido su historia en generaciones y en mercados abiertos antes que otros. Vale la pena la parada para entender, copa en mano, cómo un Sangiovese de Montalcino se convierte en memoria de largo recorrido.

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