Benedetti Marida

En las laderas del Garda, Marida Benedetti trabaja viñedos familiares ligados a una sola variedad: la Turbiana, uva insignia del lago de la que nace el Lugana DOC. El centro es el viñedo de Monte Maino, que mira a la Torre de San Martino, donde la investigación apunta a una expresión reconocible más que a un vino de estilo. Es un trabajo de sustracción, de escucha del suelo y del aire húmedo que asciende del espejo de agua. De la misma uva toma forma un abanico de blancos: versiones inmediatas, superiores y reservas, cada una narrando un registro diferente del mismo carácter lacustre. La microzona que une cinco municipios enmarca una producción que se mantiene voluntariamente circunscrita, anclada en la identidad de la denominación más que en el número de etiquetas. La bodega abre sus puertas a quienes desean comprender de cerca este paso de la uva a la copa: reserve una degustación en Monte Maino, con la Torre de San Martino de fondo, para seguir la Turbiana en sus tres voces.

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