BOERI ALFONSO

En las laderas del Bricco Quaglia, en Costigliole d'Asti, cuatro generaciones de la familia Boeri trabajan viñas plantadas desde principios del siglo XX. La altitud y la conformación de los suelos dibujan un terroir que favorece tres denominaciones piamontesas DOCG: el Barbera d'Asti, el Ruchè di Castagnole Monferrato y el Terre Alfieri. De ellas surgen diferentes facetas del viñedo astigiano, desde la fruta plena y la trama vinosa del Barbera hasta las notas más aromáticas y esbeltas del Ruchè, cada una ligada a una parcela precisa de colina. La empresa ha construido su reputación entre los productores de Barbera más considerados de la región, combinando la continuidad familiar con las prácticas vitícolas contemporáneas, sin perder el ritmo de una herencia que se transmite de mano en mano. El resultado es una gama que narra con mesura este rincón del Monferrato. Quien suba hasta los viñedos puede recorrerlos en persona y degustar los vinos donde nacen, midiendo in situ la relación entre pendiente, exposición y copa.

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