Bortoluzzi Wines

Desde 1982, Bortoluzzi Wines trabaja las laderas calcáreas de Gradisca d'Isonzo con una mirada dividida equitativamente entre patrimonio e investigación. La empresa se concentra en una única denominación, el Collio Goriziano DOC, pero la interpreta como una amplia paleta: la Ribolla gialla le proporciona la espina mineral, la Traminer el aroma, mientras que Pinot grigio y Sauvignon añaden finura y definición. De esta gama varietal nacen blancos y tintos que condensan más de cuatro décadas de viticultura consciente, en la que la mano del productor busca el equilibrio más que el efecto. Cada añada une las arraigadas tradiciones del Collio y las técnicas contemporáneas, traduciendo el terroir de Gorizia en vinos de carácter preciso y reconocible. Una sola denominación, por tanto, pero explorada en profundidad: la elección de no dispersarse permite a la familia leer a fondo las diferencias de suelo y de vid que este rincón fronterizo sabe ofrecer. El resultado es una identidad clara, construida con constancia desde la primera plantación hasta hoy.

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