Boschetto Campacci

En Castelnuovo Berardenga, en el extremo meridional del Chianti Classico, Boschetto Campacci cultiva viñedos dentro de una DOCG que abarca siete municipios toscanos. La única denominación de la casa concentra el trabajo en un área precisa, donde los suelos y la altimetría imprimen a los vinos una fisionomía reconocible. La producción se basa en la uva Sangiovese, acompañada de otras uvas tintas adecuadas para el territorio, dando lugar a tintos que reflejan la conformación de los terrenos y las altitudes de los viñedos. Cada añada alcanza al menos el doce por ciento en volumen y expresa la estructura y el equilibrio que definen los tintos de referencia de la denominación. Es una interpretación sobria del Chianti Classico, que busca la coherencia con el origen más que el efecto inmediato, confiando al varietal principal la tarea de narrar Castelnuovo Berardenga. El resultado es un vino de trama nítida y desarrollo progresivo, medida de una zona que considera la Sangiovese su lengua materna y defiende su legibilidad en cada vendimia.

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