Branko Wines

En Cormons, en las colinas de Gorizia, Branko Wines trabaja dentro de una única denominación, el Collio Goriziano DOC, donde conviven variedades aromáticas y cepas blancas clásicas. El camino enológico de Igor, iniciado en 1998, ha impulsado a la empresa hacia una fisionomía más definida: hoy el viñedo cubre más de siete hectáreas de plantaciones especializadas, base de una producción concentrada en los blancos. Sauvignon, Friulano, Ribolla gialla y Riesling nacen de suelos moldeados por el encuentro entre influencias alpinas y mediterráneas, condición que marca tanto la maduración de las uvas como la estructura de los vinos. Cada añada refleja la columna vertebral mineral del terruño y una precisión técnica que une aromaticidad y medida, sin ceder a la facilidad del aroma. En este rincón del Collio, donde los límites de la denominación siguen la cresta, el trabajo de Branko permanece anclado en la interpretación del suelo más que en el estilo de la variedad de uva por sí misma. El resultado es una gama blanca coherente, construida sobre la continuidad del viñedo y la mano del enólogo.

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