Branko Wines

À Cormons, sur les collines de Gorizia, Branko Wines travaille au sein d'une seule dénomination, le Collio Goriziano DOC, où coexistent variétés aromatiques et cépages blancs classiques. Le parcours œnologique d'Igor, initié en 1998, a poussé l'entreprise vers une physionomie plus définie : aujourd'hui, le vignoble couvre plus de sept hectares de plantations spécialisées, base d'une production concentrée sur les blancs. Sauvignon, Friulano, Ribolla gialla et Riesling naissent de sols façonnés par la rencontre entre influences alpines et méditerranéennes, une condition qui marque à la fois la maturation des raisins et la structure des vins. Chaque millésime reflète la colonne vertébrale minérale du terroir et une précision technique qui allie aromaticité et mesure, sans céder à la facilité du parfum. Dans cette partie du Collio, où les frontières de la dénomination suivent la crête, le travail de Branko reste ancré dans la lecture du sol plus que dans le style du cépage pris isolément. Le résultat est une gamme de blancs cohérente, construite sur la continuité du vignoble et la main de l'œnologue.

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