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Casata Mergé
Roma · Provincia de Roma · Lazio
Casata Mergé ocupa una posición reconocible en el paisaje vinícola de Roma, donde la DOC Roma se extiende por sesenta y cuatro municipios. La empresa trabaja una sola denominación, pero con una amplia gama de registros, seleccionando Montepulciano, Cesanese y Sangiovese para dar vida a tintos y blancos que combinan la práctica vitivinícola romana heredada con una ambición declaradamente contemporánea. La filosofía es la de la custodia de la tierra: cada añada se transmite a través del respeto por el terroir y un estándar de calidad mantenido con constancia. La empresa también participa en el circuito cultural de los Castelli Romani, arraigándose en el patrimonio vivo de la región sin renunciar al rigor productivo. Es una forma de estar en la DOC Roma que mira tanto a la memoria del territorio como al presente de la copa. Quien lo desee puede detenerse para una visita y una degustación, captando in situ el diálogo entre las cepas elegidas y el paisaje de los Castelli que sirve de telón de fondo a esta producción.
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