CASCINA LA GHERSA Azienda Agricola

Cascina La Ghersa trabaja con tres denominaciones DOCG en los territorios más distintivos del Piemonte, un abanico que recorre el Monferrato con diferentes registros. El Ruchè di Castagnole Monferrato es un tinto raro de base mineral, circunscrito a siete municipios; de Terre Alfieri, en cambio, provienen el Arneis, blanco, y el Nebbiolo, oscuro y más austero, unidos bajo una única denominación. La Barbera d'Asti completa el panorama, envejecida al menos cuatro meses en una vastísima área de ciento sesenta y cinco municipios. En resumen, las tres DOCG alinean un blanco, tintos de estructura y un tinto de nicho como el Ruchè, cubriendo una gama que va desde la rara mineralidad hasta la amplia difusión de la Barbera. Esta articulación refleja la complejidad geológica del Monferrato, donde los suelos volcánicos y calcáreos moldean la identidad de cada variedad de uva de manera diferente. La bodega no persigue un único estilo, sino que interpreta el territorio a través de denominaciones que narran escalas geográficas opuestas —desde los siete municipios del Ruchè hasta los ciento sesenta y cinco de la Barbera—, manteniendo unidas la rareza y la amplitud dentro del mismo paisaje piamontés.

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