CASCINA POGGIA di Le Thi Tung

Cascina Poggia ocupa las soleadas laderas de Montegrosso d'Asti, donde poco más de tres hectáreas de viñedo narran cuatro generaciones de la familia Curto desde 1892. Hoy, Massimiliano Curto y su esposa Le Thi Tung dirigen la bodega a través de un discreto renacimiento, hecho de pequeñas partidas y nuevas plantaciones de Nebbiolo que se suman al trabajo habitual. El eje sigue siendo la Barbera d'Asti, envejecida al menos cuatro meses, alrededor de la cual giran las otras dos denominaciones piamontesas de la casa: el Ruchè di Castagnole Monferrato y el Terre Alfieri, tres etiquetas todas de rango DOCG. Es una gama que une herencia y ambición medida, donde la arcilla y la caliza condicionan cada vendimia e imponen un ritmo prudente más que expansivo. La escala contenida no es un límite, sino una elección de interpretación: cultivar pocas hileras de viña con atención, dejando que sea el suelo de la colina, y no el volumen, lo que defina el perfil de los vinos.

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