CASTELLO DEL POGGIO S.A.S.

En Asti, Castello del Poggio articula su trabajo en torno a tres denominaciones DOCG que devuelven la variedad del Monferrato. El eje es el Ruchè di Castagnole Monferrato, un tinto singular obtenido de un área de siete municipios donde al Ruchè se unen proporciones de Barbera y Brachetto; además, las propuestas Terre Alfieri ponen en diálogo el Arneis de uva blanca y el Nebbiolo de uva tinta. Para completar el cuadro, está la Barbera d'Asti, criada al menos cuatro meses y procedente de una cuenca vastísima, extendida por 165 municipios. Tres denominaciones, por tanto, que cubren registros diferentes: desde la rareza aromática del Ruchè hasta la ductilidad de la Barbera, pasando por la doble alma blanca y roja de las Terre Alfieri. El conjunto retrata un Piamonte plural, interpretado a través de variedades autóctonas y ampelografías de frontera más que a través de una única cifra estilística. La bodega abre sus puertas a visitas y degustaciones: la ocasión para recorrer en persona esta geografía de apelaciones y reconocer, copa tras copa, el carácter de cada zona.

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