COLLEONORATO SOCIETA' AGRICOLA S.S

En Jesi, cuatro generaciones trabajaron la tierra antes de que la empresa tomara su forma actual. La fundadora llega a la vinificación desde la economía agroindustrial, y esa formación se percibe en la concepción del proyecto: no un catálogo, sino una cartera reducida y coherente de denominaciones protegidas de Las Marcas, producido en una bodega de reciente construcción a lo largo del camino familiar. Cuatro DOCG en juego, que dibujan toda la gama regional. Dos pertenecen al Verdicchio en sus reservas, la de Castelli di Jesi y la de Matelica, columna vertebral blanca del territorio; el Cònero aporta el registro de los tintos de Montepulciano; la Vernaccia di Serrapetrona añade la nota más particular del grupo. Cada vino sigue las especificaciones de su propia denominación sin forzar. Los visitantes encuentran una empresa que ha elegido la raíz territorial como método: vale la pena detenerse para leer, copa tras copa, la diferencia entre las dos caras del Verdicchio de Las Marcas.

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