Corda Argiolas srl

Corda Argiolas reúne los derechos de producción de cuatro denominaciones protegidas que gravitan en torno a Cagliari, todas ellas bajo el régimen DOC. El mandato se extiende a 182 municipios para los vinos con los nombres Cagliari, Nasco y Girò, ampliándose a 191 para el Nuragus: una geografía amplia que atraviesa los suelos volcánicos de la porción meridional de la isla y recoge sus diversas particularidades pedológicas. En la bodega, el repertorio se basa en las variedades de uva autóctonas de Cerdeña. El Nuragus devuelve tonos minerales, la Monica un rasgo herbáceo, mientras que Girò y Nasco aportan concentración y materia. De ello resultan blancos, tintos y reservas licorosas con un contenido alcohólico entre el 10,0% y el 13,5%, un abanico que combina la bebida ágil y las versiones más densas para el final de la comida. La convivencia de varias denominaciones bajo el mismo techo dice dos cosas a la vez: el dominio técnico necesario para gestionarlas y la extensión de los terroirs que esta realidad está llamada a interpretar y traducir en botella.

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