Corda Argiolas srl

Corda Argiolas détient les droits de production sur quatre appellations protégées gravitant autour de Cagliari, toutes sous le régime DOC. Son mandat s'étend sur 182 communes pour les vins nommés Cagliari, Nasco et Girò, et s'élargit à 191 pour le Nuragus : une géographie vaste, qui traverse les sols volcaniques de la partie méridionale de l'île et en recueille les diverses particularités pédologiques. En cave, le répertoire s'appuie sur les cépages autochtones sardes. Le Nuragus offre des notes minérales, le Monica un caractère herbacé, tandis que le Girò et le Nasco apportent concentration et matière. Il en résulte des vins blancs, rouges et des réserves liquoreuses titrant entre 10,0% et 13,5% d'alcool, un éventail qui allie la buvabilité facile et les versions plus denses pour la fin de repas. La coexistence de plusieurs appellations sous le même toit révèle deux choses : la maîtrise technique nécessaire pour les gérer et l'étendue des terroirs que cette entité est appelée à interpréter et à traduire en bouteille.

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