Croatto Piero

En Buttrio desde 1930, Croatto Piero cultiva tres de las denominaciones más exigentes del Friuli: Ramandolo, Rosazzo y Colli Orientali del Friuli Picolit. El giro hacia la viticultura de calidad, madurado desde 2010, ha orientado la bodega hacia los blancos: el Verduzzo dolce di Ramandolo, el Friulano y el Sauvignon de Rosazzo, el Picolit passito de los Colli Orientali. Tres DOCG que, juntas, narran la vocación friulana por los vinos de meditación y por la elegancia aromática. La presencia no es solo enológica: desde la pequeña altura Turumbele, con vistas de 360° sobre los viñedos, la empresa entrelaza la ética agrícola y el relato del vino en una única narración. Quien llega encuentra un proyecto donde la escala reducida es una elección, no un límite. La bodega organiza catas guiadas y cenas privadas para pequeños grupos: subir hasta el Turumbele, copa en mano, sigue siendo la mejor manera de entender cómo tres denominaciones tan diversas conviven en unas pocas hectáreas de colina.

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