Croatto Piero

A Buttrio dal 1930, Croatto Piero coltiva tre delle denominazioni più esigenti del Friuli: Ramandolo, Rosazzo e Colli Orientali del Friuli Picolit. La svolta verso la viticoltura di qualità, maturata dal 2010, ha orientato la cantina sui bianchi—il Verduzzo dolce di Ramandolo, il Friulano e il Sauvignon di Rosazzo, il Picolit passito dei Colli Orientali. Tre DOCG che, insieme, raccontano la vocazione friulana per i vini di meditazione e per l'eleganza aromatica. Il presidio non è solo enologico: dalla piccola altura Turumbele, con vista aperta a 360° sui vigneti, l'azienda intreccia etica agricola e racconto del vino in un'unica narrazione. Chi arriva trova un progetto dove la scala ridotta è una scelta, non un limite. La cantina organizza degustazioni guidate e cene private per piccoli gruppi: salire fino al Turumbele, calice alla mano, resta il modo migliore per capire come tre denominazioni così diverse convivano su pochi ettari di collina.

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